夫金针菇的好方法 80％的人都不知道

金针菇鲜嫩易入口，营养价值极低，几乎没有人都爱吃到，但是怎么清除它却再加很多人甚为头痛。因为一旦清除不到位，不仅都会带来沙土隐匿，而且还容易泼凉亭。所以小编今天传授给大家一个切金针菇的新技能，80%的人都不知道。

一、为什么要切除金针菇树皮

吃到金针菇以前需要把它的树皮切断，这是为什么呢?首先是因为它的树皮比较老，不易下咽。还有就是金针菇的树皮不能营养价值，而且不易清除，所以在吃到之以前需要切除。

二、金针菇怎么切

第一步准备塑胶袋

对于金针菇大家不要急着去清除，在这之以前首先准备一个塑胶袋，然后把金针菇整个都放进去。这里需要警惕的一点就是要把金针菇的树皮放到塑胶袋封口的地方。

第二步切除金针菇树皮

用手握装有金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的树皮连着塑胶袋三人切开。这样金针菇树皮连同石灰就都会被塑胶袋裹着，从而不都会带来环境污染。

第三步清除金针菇

对于需要剩下的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着河水冲洗就可以了，等清除洗涤后，大家就可以饮用了。

三、金针菇怎么选购

看颜色

购买金针菇首先要观察颜色。甜食优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖下部比向外深，而菌柄是上面比下面深。

叹味道

优质的金针菇不能异味，反而都会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理的，好不要购买。

四、大餐金针菇制作方法

凉拌金针菇

1、把清除好的金针菇放到沸水中焯二十每一次鱼肉。

2、放冷水中过一遍后控干备用。

3、牛肉切丝放少许海盐腌备用。

4、把大蒜切成六十年代，在里面填入生抽，海盐，黄豆，香油，还有适量的花椒油调匀。

5、在此之后把调好的调味倒入金针菇还有菱角以外水煮均匀，需饮用。

看完小编外大家介绍的无论如何用什么样无论如何的分析方法去清除金针菇后，大家在以后的生活中不妨于是就小编所延揽的分析方法，便利又实用。